Edebî eserlerdeki dünyaya ait yemekler üzerinden, esere ve döneme dair keyifli sohbetler.
Edebî eserlerdeki dünyaya ait yemekler üzerinden, esere ve döneme dair keyifli sohbetler.
Edebi Sofralar programının 10. bölümünde Baha Aydın, Osmanlı ve Türk yemek tarihi alanında çalışmaları bulunan Doç Dr. Özge Samancı ile Hüseyin Rahmi Gürpınar'ın "Şıpsevdi" romanını konuşuyor.
Edebi Sofralar programının 39. bölümünde Prof. Dr. Mine Özyurt Kılıç ile Virginia Woolf'un "Deniz Feneri" eseri ele alınıyor.
Edebi Sofralar programının 38. bölümünde Nilüfer Kuyaş ile Charlotte Bronte'nin "Jane Eyre" eseri ele alınıyor.
Edebi Sofralar programının 37. bölümünde Prof. Dr. Rahim Tarım ile Goethe'nin "Genç Werther'in Acıları" eseri ele alınıyor.
Edebi Sofralar programının 36. bölümünde Doç Dr. Marie Helene Sauner ile Victor Hugo'nun "Sefiller" eseri ele alınıyor.
Edebi Sofralar programının 35. bölümünde Doç Dr. Mehdi Genceli ile Cengiz Aytmatov'un "Toprak Ana" eseri ele alınıyor.
Edebi Sofralar programının 34. bölümünde Prof. Dr. Nilsen Gökçen ile Herman Melville'in "Moby Dick" eseri ele alınıyor.
Edebi Sofralar programının 33. bölümünde Prof. Dr. Jale Parla ile Gustave Flaubert'in "Madame Bovary" eseri ele alınıyor.
Edebi Sofralar programının 32. bölümünde İsmail Güzelsoy ile Gabriel Garcia Marquez'in "Bir Salı Günü Öğle Uykusu" eseri ele alınıyor.
Edebi Sofralar programının 31. bölümünde Çevirmen Sabri Gürses ile Lev Tolstoy'un "Anne Karenina" eseri ele alınıyor.
Edebi Sofralar programının 30. bölümünde Prof. Dr. Baki Asiltürk ile Jack London'ın "Martin Eden" eserini ele alınıyor.
Edebi Sofralar programının 29. bölümünde Prof. Dr. Hüseyin Kandemir ile Fyodor Dostoyevski'nin "Karamazov Kardeşler" eserini ele alınıyor.
Edebi Sofralar programının 28. bölümünde Feridun Andaç ile Necib Mahfuz'un "Başkanın Öldürüldüğü Gün" eserini ele alınıyor.
Edebi Sofralar programının 27. bölümünde Prof. Dr. Emel Kefeli ile yazar Marcel Proust'un "Kayıp Zamanın İzinde" adlı kitabı ele alınıyor.
Edebi Sofralar programının 26. bölümünde Baha Aydın, yazar Selim İleri ile yazarın "Oburcuk Mutfakta" adlı eserini konuşuyor.
Edebi Sofralar programının 25. bölümünde Baha Aydın, akademisyen yazar Prof. Dr. Fatih Altuğ ile Şule Gürbüz'ün "Coşkuyla Ölmek" adlı romanını konuşuyor.
Edebi Sofralar programının 24. bölümünde Baha Aydın, Prof. Dr. Zeynep Tarım ile Yakup Kadri Karaosmanoğlu'nun "Anamın Kitabı" adlı eserini konuşuyor.
Edebi Sofralar programının 23. bölümünde Baha Aydın ve yazar Aslan Erdem, Füruzan'ın "Parasız Yatılı" isimli eserini ele alıyor.
Edebi Sofralar programının 22. bölümünde Baha Aydın, şair ve akamisyen Prof. Dr. Baki Asiltürk ile Oğuz Atay'ın "Tutunamayanlar" isimli romanını konuşuyor.
Edebi Sofralar programının 21. bölümünde Baha Aydın ve yazar Mario Levi, Safiye Erol'un "Ülker Fırtınası" isimli eserini ele alıyor.
Edebi Sofralar programının 20. bölümünde Baha Aydın, şair ve yazar Onur Caymaz ile Attila İlhan'ın "Hayır" isimli eserini konuşuyor.
Edebi Sofralar programının 19. bölümünde Baha Aydın, Doç Dr. Yalçın Armağan ile Yusuf Atılgan'ın "Aylak Adam" isimli romanını dönemi yansıtan bir sofra eşliğinde konuşuyor.
Edebi Sofralar programının 18. bölümünde Baha Aydın, yazar Tarık Tufan ile Reşat Nuri Güntekin'in "Yaprak Dökümü" adlı romanını ele alıyor.
Edebi Sofralar programının 17. bölümünde Baha Aydın ve yazar Selçuk Orhan, Kemal Tahir'in "Devlet Ana" eserini dönemi yansıtan bir sofra eşliğinde konuşuyor.
Edebi Sofralar programının 16. bölümünde Baha Aydın, Prof. Dr. İnci Enginün ile Halit Ziya Uşaklıgil'in "Mai ve Siyah" isimli romanını ele alıyor.
Edebi Sofralar programının 15. bölümünde Baha Aydın, akademisyen Özge Şahin ile Mithat Cemal Kuntay'ın "Üç İstanbul" isimli romanını konuşuyor.
Edebi Sofralar programının 14. bölümünde Baha Aydın ve yazar Ali Budak, Mario Levi'nin "Size Pandispanya Yaptım" adlı eserini ele alıyor.
Edebi Sofralar programının 12. bölümünde Baha Aydın Doç Dr. Didem Ardalı Büyükarman ile Halide Edip Adıvar'ın "Sinekli Bakkal" romanını konuşuyor.
Edebi Sofralar programının 11. bölümünde Baha Aydın, koku uzmanı Vedat Ozan ile Orhan Veli'nin "İşsizlik" adlı romanını ele alıyor.
Edebi Sofralar programının 10. bölümünde Baha Aydın, Osmanlı ve Türk yemek tarihi alanında çalışmaları bulunan Doç Dr. Özge Samancı ile Hüseyin Rahmi Gürpınar'ın "Şıpsevdi" romanını konuşuyor.
Edebi Sofralar programının 9. bölümünde Baha Aydın ve yemek tarihçisi Mary Işın, Tarık Buğra'nın "Osmancık" romanını ele alıyor.
Edebi Sofralar programının 9. bölümünde Baha Aydın ve yemek tarihçisi Mary Işın, Tarık Buğra'nın "Osmancık" romanını ele alıyor.
Edebi Sofralar programının 8. bölümünde Baha Aydın ve yazar Haşmet Babaoğlu, Peyami Safa'nın "Yalnızız" romanı üzerine konuşuyor.
Edebi Sofralar programının 7. bölümünde Baha Aydın, şair ve yazar Gültekin Emre ile Sabahattin Ali'nin "Kuyucaklı Yusuf" isimli romanını ele alıyor.
Edebi Sofralar programının 6. bölümünde Baha Aydın ve konuğu yazar Mario Levi, Abdülhak Şinasi Hisar'ın "Çamlıca'daki Eniştemiz" adlı romanını konuşuyor.
Edebi Sofralar programının 5. bölümünde Baha Aydın, "Siniden Masaya Türk Romanında Sofra" kitabının yazarı Dr. Nihan Abir ile Yaşar Kemal'in "İnce Memed" romanını ele alıyor.
Edebi Sofralar programının 4. bölümünde Baha Aydın ve konuğu yazar Beşir Ayvazoğlu, Ahmet Mithat'ın "Felatun Bey ve Rakım Efendi" adlı eserini konuşuyor.
Edebi Sofralar programının 3. bölümünde Baha Aydın, yazar Artun Ünsal ile Refik Halid Karay'ın "Mutfak Zevkinin Son Günleri" romanını ele alıyor.
Edebi Sofralar programının 2. bölümünde Baha Aydın ve yazar Mehmet Yaşin, Sait Faik Abasıyanık'ın "Simitle Çay" hikayesini ve dönemin sofrasını konuşuyor.
Edebî eserlerdeki yemekler üzerinden esere ve döneme dair keyifli sohbetlerin gerçekleştirildiği Edebi Sofraların 1. bölümünde Baha Aydın ve konuğu Handan İnci, Ahmet Hamdi Tanpınar'ın "Huzur" romanındaki sofralar üzerine sohbet ediyor.
