Bu programda, doğduğu günden itibaren yaşadığı mahalleyi ya da semti terk etmeyen, yaşadığı yerin bütün değişimlerine şahit olan insanların hikâyeleri yer alıyor. Bir Zamanlar’da her bölümde farklı bir semti ve farklı bir insanı göreceğiz.
Bir Zamanlar'ın 22. bölümünde Kadıköy'e bağlı güzide semtlerden biri olan Yeldeğirmeni'nin yakın geçmişini birkaç kuşaktır semtin sakinlerinden olan bir ailenin ferdi Harun Niyego'dan dinliyoruz.